Energiegenossenschaften ermöglichen Bürger:innen die Beteiligung an der Energiewende vor Ort. Die Verbraucherzentralen erklären, was Beitritt, Dividende und Risiken einer Beteiligung bedeuten.
Sojasoßen gibt es in vielen Varianten – von hell und mild bis dunkel und kräftig. Doch wie unterscheiden sie sich bei Herstellung, Zutaten und Geschmack? Und worauf sollten Menschen mit Histaminunverträglichkeit und Zöliakie achten?
