Kefir ist nicht gleich Kefir. Lesen Sie, wie sich herkömmlicher Kefir aus Milch von Wasserkefir unterscheidet und was im Hinblick auf Alkohol, Zucker und Verträglichkeit zu beachten ist.
Yuzu ist eine fruchtige Delikatesse aus Japan. Ihr Aroma erinnert an eine Mischung aus Zitrone, Mandarine und Grapefruit. Bei uns ist Yuzu aber schwer erhältlich und teuer. Wie lässt sich die Zitrusfrucht verwenden und welche Alternativen gibt es?
Leitungswasser ist ein idealer Durstlöscher. Doch was passiert, wenn es länger in Rohren steht? Wie lange hält sich abgefülltes Leitungswasser und wann können Keime entstehen? Wir verraten, was Sie beachten müssen.
