Kochbananen gehören in vielen Ländern zu den Grundnahrungsmitteln. Bei uns sind sie dagegen kaum bekannt. Worin unterscheiden sie sich von den herkömmlichen Bananen und wie verwendet man sie in der Küche?
Sahne macht Suppen uns Soßen cremig – doch Schlagsahne, Kochsahne und Kochcreme unterscheiden sich bei Fettgehalt und Zutaten. Worauf sollten Sie beim Einkauf und Kochen achten?
